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昆明廚師面點全能班培訓班報考簡章

包括：廚師及進修班+中西式面點速成班

學習時間：7個月

學習費用：8880元

報名電話：15288489748 張老師

廚師及進修班:

中西式面點速成班:

學習內容：

本專業(yè)重點傳授中西式面點的制作技術，同時介紹近年來國內外在面食制作中的一些先進、快速、具有特色風味面食制品的原料配方和操作技能。

學習內容：烘焙類、油炸類、蒸制類。

代表產(chǎn)品有：

　　一、烘焙類：面包、蛋糕、酥餅、餅干、中秋月餅、鮮花餅等。

　　二、油炸類：麻花、油條、開口笑、薩奇瑪、蘭花酥等。

       三、蒸制類：包子、饅頭、花卷、蕎糕、餃子等。